纯粮散酒 家庭酒坊加盟 酿酒作坊 酿酒养殖技术 纯粮散酒生产 家庭酒坊加盟 唐三镜酿酒作坊加盟
传统酿酒从粮食到成品酒要经过将近10道工序,操作难度与劳动强度都非常大;
唐三镜酒械设备的新工艺酿酒技术只需要2、3道工序就可完成出酒任务,一人值守即可完成所有操作,新工艺酿酒技术减少了工序,极大地节省了燃料、人工及时间,降低了30%-60%左右的成本。Py***
其次,从成本上分析
如今,做什么事情都得控制成本,以低的成本获取大的利润,唐三镜酒械自有研发的“薯类酒催陈去杂技术”是企业在市场上的竞争“锏”,它采用销售低廉的红薯、木薯来酿酒,将薯类酒特有的异味经过催陈去除,降低了生产成本,扩张了销售市场,赢得了利润,占据了成本优势。
新工艺酿酒利用红薯酿酒降低成本,开辟了“薯类酿酒、节粮降耗”先河,用低成本的红薯做原料成本将会更低。
第三,从质量上分析
不管你的酿酒技术多么先进,终的评判结果是酒的口感,也就是酒的质量。唐三镜酒械的新工艺酿酒技术十分在意酒的品质,不仅在酿造技术上革新,而且对于研发新工艺酿酒酒曲上也十分注重,新工艺酒曲的分解能力更强,活性更高,能够彻底分解粮食里面的淀粉,可以做到生熟酿酒两用,极大的降低了酿酒的成本。
传统酿酒质量:传统白酒品种单一,以新酒为主,工艺复杂,产品质量不稳定。
唐三镜酒械新工艺酿酒质量:利用勾调工艺酿造出浓香型、清香型、米香型等多种口感的白酒,可多元化经营。并且采用一分钟催陈技术将新产酒水转化为陈酒的口感,增加了白酒的价值。
第四,从利润上分析
利润也是酿酒创业朋友为关心的话题了,唐三镜酒械新工艺酿酒技术从出酒率、酒品质、降成本方面切入,极大的提高了酿酒的利润,相比传统的酿酒技术而言已经提升了一个档次。简单的看一组数据就可以明白:
以100斤大米出50度的白酒来算,每公斤酒买6元(1斤50度酒卖3元的低价):
传统工艺利润:100斤(粮食)×60%(出酒率)×5元/斤(酒)=300元
每天白酒收入:300元-263元(成本)=37元
唐三镜酒械新工艺酿酒利润:重点就在于一本机械的白酒产量高出传统工艺20%-40%左右,就以出酒率为80%来算(新工艺酿酒出酒率一般在94%左右)。
100斤×80%(出酒率)×5元/斤(酒)=400元
每天白酒收入:400元-230元(成本)=170元
新工艺每天要比传统酿酒多赚383元,一个月就是1万多元,传统酿酒一年就少赚了10万元。