武汉特色农产品洪山菜苔原产地基地种植营养美味做法简单

武汉特色农产品洪山菜苔原产地基地种植营养美味做法简单。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。

洪山菜苔具有很强的再生能力。当把菜苔的嫩茎掐掉后，植株会受到刺激，其根部储存的养分和植株自身的生长调节机制会促使它从叶腋处继续萌发出新的侧芽，然后生长成为新的菜苔。这种特性使得洪山菜苔可以在一个生长季内多次采摘，增加了产量和采摘周期。

而且这种再生的菜苔品质依然很好，口感鲜嫩。这是因为植株为了繁殖后代和适应外界环境的伤害（采摘相当于一种伤害刺激），会集中能量供应新长出的嫩茎，保证其能够快速生长并且保持良好的品质，以吸引昆虫传粉等繁殖行为。

寒冷的天气使得洪山菜苔的生长速度放慢，它的茎杆和叶片中的水分会相对减少，糖分积累增加。在这种情况下，菜苔的口感会更加清甜、脆嫩。与在温暖天气下生长的菜苔相比，天冷时的洪山菜苔没有那种因为生长过快而产生的青涩和纤维感。

天冷时洪山菜苔含有更多的营养成分。低温环境促使菜苔合成更多的维生素 C、维生素 B 族以及矿物质等营养物质。维生素 C 可以增强人体，帮助人体抵御寒冷天气容易引发的等疾病；而丰富的矿物质如钾、钙等对于维持人体正常的生理功能，如保持心脏和骨骼健康等都有重要作用。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。