卤煮火烧是哪里的美食是怎么做的

学习卤煮火烧，欢迎到鲜天下餐饮培训公司考察参观一下，本公司常年开课招生，报名学员可随到随学，学习一般3-8天左右就能学会，学时不限制。学前一次性缴费，中途没有任何的其它费用，学习期间公司是提供免费的学习材料和食宿的。
培训项目：
1、水晶凉皮 2、卤肉卷饼 3、广东肠粉 4、糖炒板栗 5、老北京糖葫芦 6、川府串串香 7、神仙蛋 8、老北京卤煮火烧 9、手抓海鲜 10、手抓海鲜 11、关东煮 12、炒凉粉 13、糖炒山楂 14、驴肉火烧 15、麻辣爆肚 16、延津盘丝火烧 17、布袋馍 18、秘制酸辣粉 19、灵宝肉夹馍 20、熏肉大饼 21、糁汤 22、滋补驴肉汤 23、火焰鱼 24、月亮馍 25、布袋馍 26、章鱼小丸子 27、云南怪味鸡 28、月亮馍 29、酸辣肚丝汤 30、里脊扒饼 31、煎饼果子 32、鸡蛋灌饼 33、煎饼果子 34、鸡蛋灌饼 35、奇香臭豆腐 36、米皮 37、麻辣烫 38、凉皮 39、裹凉皮 40、擀面皮 41、川味麻辣烫 42、朝鲜面 43、白吉馍 44、鸭血粉丝
热气腾腾的一碗端上来，食材吸足了汤汁，火烧韧韧的，根据个人喜欢的口味，还可以加辣椒油、醋等。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧这口儿的吧。卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。
卤煮火烧培训优势
1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗卤煮火烧培训技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、在卤煮火烧培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧。
5、一次性收取卤煮火烧培训费，不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导
2018特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龙须糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米条，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千页豆腐，不化皮冻技术，小米糕，杜浔花生酥，松孑酥.葱酥花生，唐僧肉素食，姜汁软糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窝糖，食疗糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，鱼豆腐，土豆粉，麻辣条，等等
为了保证将来学员做生意不走样，我们培训完全是示范教学正规化；资料详细完整化；原料来源等级化；配方用量数字化；操作方法程序化，使用火功清楚化；经营管理规范化。有效地保证了学员将来做生意一炮打响！使很多学员走上了创业成功之路！
新乡市鲜天下餐饮技术培训中心是专门从事餐饮培训.餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。 我们从80年从事餐饮行业，2003年开设培训基地至今，已走过了30年的创业之路。鲜天下传授项目投资小.技术好.风险低.利润高..收益稳.经营方式灵活。既可固定开店经营，也可流动摆摊经营。低投资几百元就可以实现自己创业做老板的梦想，是广大投资者学员的方案。鲜天下培训优势在于不同于厨师培训中心，学期短，针对性强，专业指导，学费低。给更多的下岗人员.打工族.想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。
鲜天下培训学校长期提供函授（函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频）技术服务，函授一般为正 常学费的一半，提供后期电话咨询服务，如果感到自己学不会，也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足， 建议较好来学校实地学习。
地址：新乡市红旗区大道汽车东站南200米路东
乘车路线：河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下，高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。
河南省新乡市鲜天下餐饮小吃培训学校联系人；赵经理
2018年鲜天下精品培训系列：早餐，小吃，烧烤，油炸，砂锅，面食，卤菜，干锅，火锅，冷饮，炒菜，凉菜，扣碗，地锅，碳锅，石锅，中式快餐，煲班，摆摊小吃等百余种全国特色小吃项目。
到鲜天下餐饮总部学习技术，您可以获得专业人员的亲传卤技，专业大厨手把手传授整个卤制过程，到研发设计温度，要用多少的水，每出产一趴需要加多少调料等，每一个学员都能够轻松掌握老北京卤煮火烧的研发设计精髓。学习卤煮火烧技术到哪里——鲜天下，才是您较为明智的选择。